Non vediamo l’ora di festeggiare con voi il Natale!
Vi aspettiamo alle ore 12:30 con calore alla Tenuta Albertini, dove potrete riunirvi con i vostri amici e familiari per condividere momenti di gioia e risate, ma soprattutto per deliziare il vostro palato con i piatti preparati per l’occasione dal nostro chef.
MENU’ DI NATALE 2024
Stuzzichino di benvenuto in veranda
Antipasto
Cestino croccante di pasta fillo ripieno di patata cabrette al rosmarino, Monte Mezzano e lardo
Carpaccio di cervo su letto di valeriana e gocce di lampone
Primi piatti
Risotto con porri, crumble di tastasal e riduzione al vino rosso
Ravioli ripieni di cappone con il suo fondo e salsa verde
Secondo piatto
Guancia tenera di maialino iberico su purè di zucca arrostita e verdure spadellate di stagione
Vini in abbinamento:
Soave DOC e Valpolicella DOC cantina Albertini
Dessert
Tortino caldo pere e cioccolato con crema inglese
Vino in abbinamento:
Prosecco Torre dei Vescovi
Acqua e caffè
Adulti: €60,00
Bambini: €35,00